LA CORNICHE

Restaurant fondue savoyarde à Tignes

Restaurant fondue savoyarde à Tignes

Plongez dans l’univers d’un restaurant fondue savoyarde à Tignes où chaque détail reflète l’authenticité alpine. LA CORNICHE vous propose une immersion dans un cadre chaleureux et familial. La richesse des saveurs et la qualité des produits font de chaque assiette un moment gustatif. Savourez la tradition savoyarde au cœur des montagnes.

Qu’est-ce qu’une fondue savoyarde ?

C'est un plat traditionnel originaire des montagnes de Savoie, typique d'un restaurant fondue savoyarde de Tignes ou Val-d'Isère. Elle consiste en un mélange de fromages savoyardes fondus dans du vin blanc français, servi dans un caquelon posé sur un réchaud au centre de la table. La préparation se fait en cuisine avec des produits frais provenant souvent de fermes locales.

Le plat se déguste en trempant des morceaux de pain, légumes ou charcuterie dans le fromage fondu. L’ambiance hivernale des restaurants ou bars de montagne complète l’expérience, et la carte propose des options variées pour midi ou soir dans un cadre authentique.

Quels sont les ingrédients d’une fondue savoyarde ?

Ici, on utilise des fromages savoyardes comme le Beaufort, l’Abondance et le Comté, mélangés avec du vin blanc français sec. On ajoute parfois un peu de kirsch pour ajuster le goût. Le plat est bien servi dans un caquelon chauffé, accompagné de pain coupé en cubes et de légumes frais.

Les restaurants de Tignes ou Val-d'Isère respectent la recette traditionnelle, en sélectionnant des produits locaux et fermiers. La carte inclut souvent des plats complémentaires comme charcuterie ou salades, et le service est assuré à midi et soir pour offrir une expérience authentique dans un cadre chaleureux et montagnard.

Savourez l’authenticité alpine chez LA CORNICHE

Nous savons que la qualité et l’authenticité sont essentielles pour vos repas en montagne. LA CORNICHE propose un service précis et adapté, midi et soir, pour particuliers et professionnels. Chaque plat révèle le goût unique des spécialités savoyardes dans un cadre convivial et chaleureux.

Une prestation complète pour un repas réussi :

  • Sélection de fromages savoyardes rigoureusement choisis pour fondue et raclettes.
  • Préparation des plats directement en cuisine, avec contrôle qualité des produits.
  • Bon dressing pour un service fluide.
  • Service assuré midi et soir avec ambiance montagnarde et cadre authentique.
  • Options personnalisables pour deux personnes ou plus, incluant apéritifs, salades et desserts.

Nous mettons 15 ans d’expérience, wifi gratuit et carte riche et complète. Rendez-nous visite pour vivre un moment savoyard unique. L’ambiance et la générosité de nos plats laissent chaque client satisfait et prêt à revenir.

Réservez votre table dans notre restaurant fondue savoyarde à Tignes au cadre chaleureux et convivial

LA CORNICHE, implanté au Immeuble La Corniche, Rue des Leissières derrière l'Eglise, à Val-d'Isère (73150), accueille chaque client dans un cadre montagnard unique. Nous recevons les visiteurs de Tignes et Val-d'Isère pour vivre une expérience complète autour du fromage fondu.

Savoyard, notre restaurant est traditionnel et vous y trouverez en plus de spécialités savoyardes ou raclette savoyarde. Nos prestations couvrent les repas servis midi et soir dans une ambiance authentique, avec des tables préparées pour deux personnes ou plus.

Envie de réserver, des questions ? Écrivez-nous via le formulaire disponible sur cette page ou appuyez sur « afficher le numéro » pour nous contacter directement.

 

 

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à REMI, responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de REMI. Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nos horairesOuvert tous les jours midi/soir

WIFI Personne à mobilité réduite

Visite virtuelle